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纳雍县市场监管局勺窝分局“四看法”做好月饼市场专项检查工作

来源:县市场监管局 作者:李远 发布时间:2019-09-06 11:28 浏览次数: 【字体:

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正值中秋国庆“两节”来临之际,纳雍县市场监管局勺窝分局对辖区内月饼生产经营户全面开展了市场排查工作,采用“四看法”做好月饼市场专项整治,确保月饼质量安全。

一看月饼“身份”信息是否真实。现场检查月饼包装盒是否破损,是否符合《食品安全法》的包装要求,是否标注生产日期、保质期、生产厂家等信息。

二看月饼“来路”是否合法。现场要求经营户提供月饼发货票据、购进记录、销售记录、食品易票通等资料,查看供货方是否取得《营业执照》《食品经营许可证》等有效的证件。

三看月饼“内涵”是否达标。现场检查月饼是否变质、生虫、霉变等,要求经营户提供月饼的出厂检验合格证,核查该批月饼是否经过检验合格后才上市销售。

四看月饼“居住环境”是否符合要求。现场检查月饼销售环境是否符合食品安全要求,是否有防尘、防蚊、防鼠措施,是否按照食品包装盒上的存放条件进行贮存月饼,月饼存放环境卫生条件是否达标等。

目前,勺窝分局已对辖区内2乡镇市场及3个农村市场进行了专项检查,出动执法车辆8台次,执法人员20人次,检查月饼交易市场5个,月饼经营户20户,对未建立台账的5家月饼经营户进行责令改正。此项工作正进一步深入开展中。

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